El Magazine del Viajero icon
El Magazine del Viajero
  •   2 min lectura

Desde el próximo 23 de enero y hasta el 5 de febrero Madrid se convertirá en la capital mundial de la gastronomía. Las calles de la ciudad española se llenarán de apetitosas propuestas y de múltiples actividades culturales.

Gastrofestival 2012 ofrecerá un programa muy completo que reunirá diversas propuestas y experiencias culinarias, tanto para madrileños como para visitantes, y volverá a unirse a la celebración de Madrid Fusión, la mayor cumbre gastronómica internacional, que este año tendrá lugar entre el 24 y 26 de enero.

La programación traspasa, en esta tercera edición, las fronteras de los fogones tradicionales en restaurantes y transcurre en múltiples ámbitos. La gastronomía se concibe como cultura y se puede disfrutar en los principales Museos y en Galerías de arte, Tiendas de Menaje, Gourmet y de lujo, en la Filmoteca Nacional con un ciclo de cine gastronómico, en el teatro.

Gracias al éxito obtenido en ediciones anteriores, Gastrofestival 2012 ha alcanzado el mismo número de instituciones y establecimientos colaboradores, unos 300, y ha incorporado nuevas temáticas que han permitido ampliar la oferta de actividades.

Programa:

Experiencias sensoriales

Catas y rutas culinarias para disfrutar con los cinco sentidos: “Las Experiencias Sensoriales son actividades expresamente ideadas para fomentar en los participantes más inquietos nuevas aficiones gastronómicas basadas en el mejor conocimiento del producto y de su entorno. Además, se hará hincapié en las más adecuadas técnicas para su preparación y consumo”.

Gastrocultura

La Gastronomía es Arte pero el Arte también refleja mucha gastronomía: “Porque la gastronomía es una disciplina artística asociada al resto de las artes, está en todas partes, museos, galerías, teatros y cines de Madrid programan exposiciones y otras actividades temáticas entorno a un mundo apasionante”.

Y muchas actividades más:

• Escuelas de Cocina
• Degustatapas
• Coctelerías
• Restaurantes a 25€
• Restaurantes a 40€
• Cena con las Estrellas. Restaurantes a 75€
• Gastrofashion: La mejor pasarela de cocina y moda

Para todos aquellos que estén interesados en asistir y no residan en la capital, la organización del programa ofrece multitud de ofertas en diferentes hoteles de Madrid.

¿Te animas?

Fotos: José Barea, Neilson Barnard/Getty Images for Conundrum
Fuente: esmadrid.com/gastrofestival/

¡Encuentra con Liligo los mejores vuelos para tu próximo viaje!


Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

footer logo
Hecho con para ti