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El Festival de la Sidra de Nava rinde homenaje cada año a la sidra, bebida típica y uno de los productos más emblemáticos de la región. El Festival atrae cada año viajeros de distintos puntos de España y Europa. El edición de 2011 se llevará a cabo entre el 8 y el 10 de julio.

El segundo fin de semana de julio de cada año Navas se viste de fiesta para rendir homenaje a su bebida típica y a la cual ellos llaman «Su majestad la Sidra». Como sabéis, la sidra es una bebida alcohólica de baja graduación (máximo 8% vol.) hecha a partir de zumo fermentado de manzana. La gran diferencia entre las sidras que se producen y consumen en otros países como Inglaterra o Alemania de los topos de sidra que se consumen en Asturias tiene relación con el gas y el tipo de fermentación. En pueblos del norte de España como Nava se bebe al natural, es decir, sin gasificar.

Volviendo al Festival, durante los días de fiesta el ayuntamiento de Nava organiza diversos actos culturales en torno a la sidra como coloquios, exposiciones, charlas, concursos y por supuesto muchas catas gratuitas.

El fin de semana se celebra el «Concurso Internacional de Escanciadores/as» y la cata de sidra llevada a cabo por la ya reconocida Asociación de Lagareros de Sidra tradicional de Nava. Durante esta cata se ofrecen miles de litros gratis a todos los visitantes que lleguen hasta el pueblo a disfrutar de la fiesta. Según los lugareños, la único que se les pide a los viajeros que vengan a la fiesta es que lleven un pañuelo verde en su cuello y que compren un vaso en el que puedan ir probando las diferentes variedades de las sidrerías locales.XXXIV Festival de la Sidra de Nava

Allí os enseñarán a escanciar la sidra, un método que consiste en hacer caer un chorro de la botella contra el lateral del vaso para que el líquido impacte con el cristal y se oxigene.

El Festival de la Sidra de Nava es Fiesta de Interés Turístico Nacional desde el 5 de julio de 1989. Sin dudas, esta puede ser una excelente excusa para una escapada de fin de semana. Aquí podréis acceder al programa del festival.

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