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Varios municipios de Parma en la Emilia Romagna celebran durante todo noviembre la festividad del cerdo. Se organizan mercados, conciertos, fiestas y muchísimas, pero muchísimas catas de productos derivados de este animal en lo que venimos a conocer como “matanzas”. Sin lugar a dudas esta es un cita de las gastronómicas más importantes de Europa. Los Ayuntamientos … Continued
Descubre la otra cara de Italia, la mirada menos conocida del país de la bota está lleno de encanto y secretos.